Ben jest Grill Masterem Broil King w Kanadzie. Zajmuje się prowadzeniem kursów grillowania oraz tworzeniem przepisów.Większość swojej kariery spędził na tworzeniu produktów w ofercie Broil King oraz rozwijaniu sztuki grillowania poprzez opracowywanie technik grillowania oraz materiałów szkoleniowych.
Grillowanie to moje hobby i największa pasja.Od dawna jestem związany z branżą bbq i bardzo się cieszę, że mogę podzielić się z Wami, tym, czego nauczyłem się przez te lata.Grillowanie powinno być przyjemne i łatwe.Zdecydowanie wolę uczyć technik niż przepisów, ludzie chcą wiedzieć, dlaczego coś im się udało.Jestem nauczycielem, a nie kucharzem.”
