Przepis na zapiekanki z chorizo z grilla

food tray

Typ posiłku:

Inne
restaurant

Rodzaj posiłku:

Śniadanie
time

Czas przygotowania / Czas gotowania:

10 min. / 12 min.

plate

Ilość osób:

2
hat

Poziom trudności:

Łatwy
Temperatura grilla

Temperatura w grillu (°C)

200°C

Na grillach Broil King przyrządzić można potrawy idealne na każdą porę dnia. Dobrym przykładem jest dzisiejsza propozycja na grillowaną zapiekankę z chorizo. Dzięki grillowaniu bułka staje się bardzo chrupiąca, a połączenie aromatycznego chorizo, papryki i cebuli tworzy doskonałą kompozycję smaków. To proste, a zarazem efektowne danie doskonale sprawdzi się podane na śniadanie czy kolację.

Grill Master Broil King

Polskie przepisy

Potrzebne składniki

Zapiekanki z chorizo z grilla:

  • bagietka
  • 200g sera żółtego
  • 200g chorizo
  • 2 czerwone cebule
  • papryka słodka (lub kilka kawałków papryk o różnych kolorach)

Sos do zapiekanek:

  • 200ml przecieru pomidorowego
  • łyżeczka papryki chipotle
  • pół łyżeczki mielonej papryki chili
  • pół łyżeczki mielonego kminku
  • sól i pieprz do smaku

Dodatkowo:

  • łyżka oliwy
recipe mask

Sposób przygotowania

Przygotowanie składników na zapiekanki

Podziel bagietkę na 2 części. Ser zetrzyj na tarce. Cebulę pokrój w piórka, a papryki w kostkę. W misce wymieszaj dokładnie przecier pomidorowy, chipotle, mielony kminek, mielone chili oraz sól i pieprz.

Zapiekanki z chorizo krok po kroku

Obie części bagietki posyp obficie żółtym serem. Rozsmaruj sos na chlebie i skrop oliwą. Na wierzchu ułóż plasterki chorizo, pokrojoną w kostkę paprykę oraz piórka cebuli.

Zapiekanki z chorizo na grillu

Umieść kamień do pizzy w miejscu dwóch kratek rusztu grilla. Rozgrzej grill do temperatury 200°C. Pomagając sobie łopatką lub stalową łopatą przełóż bagietki na kamień. Piecz około 10-12 minut.

Potrzebne składniki

Zapiekanki z chorizo z grilla:

  • bagietka
  • 200g sera żółtego
  • 200g chorizo
  • 2 czerwone cebule
  • papryka słodka (lub kilka kawałków papryk o różnych kolorach)

Sos do zapiekanek:

  • 200ml przecieru pomidorowego
  • łyżeczka papryki chipotle
  • pół łyżeczki mielonej papryki chili
  • pół łyżeczki mielonego kminku
  • sól i pieprz do smaku

Dodatkowo:

  • łyżka oliwy
recipe mask
Przewiń do góry