Przepis na zapiekanki z chorizo z grilla
Typ posiłku:
Inne
Rodzaj posiłku:
Śniadanie
Czas przygotowania / Czas gotowania:
10 min. / 12 min.
Ilość osób:
2
Poziom trudności:
Łatwy
Temperatura w grillu (°C)
200°CNa grillach Broil King przyrządzić można potrawy idealne na każdą porę dnia. Dobrym przykładem jest dzisiejsza propozycja na grillowaną zapiekankę z chorizo. Dzięki grillowaniu bułka staje się bardzo chrupiąca, a połączenie aromatycznego chorizo, papryki i cebuli tworzy doskonałą kompozycję smaków. To proste, a zarazem efektowne danie doskonale sprawdzi się podane na śniadanie czy kolację.
Grill Master Broil King
Polskie przepisy
Potrzebne składniki
Zapiekanki z chorizo z grilla:
- bagietka
- 200g sera żółtego
- 200g chorizo
- 2 czerwone cebule
- papryka słodka (lub kilka kawałków papryk o różnych kolorach)
Sos do zapiekanek:
- 200ml przecieru pomidorowego
- łyżeczka papryki chipotle
- pół łyżeczki mielonej papryki chili
- pół łyżeczki mielonego kminku
- sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
- łyżka oliwy
Sposób przygotowania
Przygotowanie składników na zapiekanki
Podziel bagietkę na 2 części. Ser zetrzyj na tarce. Cebulę pokrój w piórka, a papryki w kostkę. W misce wymieszaj dokładnie przecier pomidorowy, chipotle, mielony kminek, mielone chili oraz sól i pieprz.
Zapiekanki z chorizo krok po kroku
Obie części bagietki posyp obficie żółtym serem. Rozsmaruj sos na chlebie i skrop oliwą. Na wierzchu ułóż plasterki chorizo, pokrojoną w kostkę paprykę oraz piórka cebuli.
Zapiekanki z chorizo na grillu
Umieść kamień do pizzy w miejscu dwóch kratek rusztu grilla. Rozgrzej grill do temperatury 200°C. Pomagając sobie łopatką lub stalową łopatą przełóż bagietki na kamień. Piecz około 10-12 minut.
Potrzebne składniki
Zapiekanki z chorizo z grilla:
- bagietka
- 200g sera żółtego
- 200g chorizo
- 2 czerwone cebule
- papryka słodka (lub kilka kawałków papryk o różnych kolorach)
Sos do zapiekanek:
- 200ml przecieru pomidorowego
- łyżeczka papryki chipotle
- pół łyżeczki mielonej papryki chili
- pół łyżeczki mielonego kminku
- sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
- łyżka oliwy
