Kuchenka boczna Dzieci Vege Wegetariańskie Co dobrego na grilla

Przepis na chałkę z musem malinowym z grilla

flame

Metoda przyrządzenia:

Grillowanie
food tray

Typ posiłku:

Inne
restaurant

Rodzaj posiłku:

Deser
hat

Poziom trudności:

Łatwy

Chałka drożdżowa to popularny wybór na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Często spożywa się ją z masłem, dżemem lub miodem. Może być też używana jako składnik do kanapek lub zapiekanek, jest to jednak nieco mniej popularna forma. Przepis na chałkę z musem malinowym prosto z grilla jest niezwykle prosty i szybki - wypróbuj!

Kasia i Piotrek Skiba

Małżeństwo fotografów pozytywnie zakręconych w grillowaniu

Potrzebne składniki

Składniki na ciasto do chałki:

  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 100g masła
  • 50g cukru
  • 40g świeżych drożdży
  • 150g mleka
  • 500g mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • mak lub sezam (do obtoczenia)

Składniki na sos malinowy:

  • 2 szklanki malin mrożonych lub świeżych
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • połowa laski wanilii lub cukier wanilinowy
  • sok z cytryny
recipe mask

Sposób przygotowania

Przygotowanie ciasta

Masło roztopić w rondelku, tylko do jego rozpuszczenia. Do miski wbić jajko, dodać żółtka (w temperaturze pokojowej), roztopione masło, cukier, drożdże i mleko. Składniki dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać mąkę, sól i wyrabiać tak długo, aż ciasto przestanie kleić się do rąk. Ciasto można wyrobić również w robocie kuchennym. Po wyrobieniu należy przykryć je ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce na 40 minut lub do momentu, gdy podwoi swoją objętość.

Przygotowanie chałki

Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części - będą nam one potrzebne na dwie chałki. Jedną część ciasta dzielimy na osiem równych kawałków i robimy z nich wałeczki. Cztery wałki namaczamy w wodzie i obtaczamy w maku lub sezamie, łączymy w pary równolegle (z makiem i bez maku). Ciasto układamy na kawałku papieru do pieczenia i przekładamy na przemian jak szachownicę. Końcówki ciasta podwijamy pod spód. To samo powtarzamy z drugą częścią ciasta. Uformowaną chałkę przykrywamy ściereczką i odkładamy na 20 min w ciepłe miejsce.

Pieczenie chałki w grillu gazowym

Do grilla gazowego w miejsce dwóch kratek rusztu wkładamy kamień do pizzy oraz piec. Rozgrzewamy grilla do 200 stopni. Po uzyskaniu docelowej temperatury zostawiamy włączone 2 palniki pod kamieniem oraz palnik rożna (dopiecze nam chałkę, ponieważ ciepłe powietrze będzie kierowane do wewnątrz pieca).
W miejscach pozbawionych sezamu lub maku należy posmarować chałkę roztrzepanym jajkiem. Pieczemy od 20 do 25 minut. W trakcie pieczenia obracamy chałkę w piecu około dwa razy, aby uzyskać równomierne zarumienienie.

Sos malinowy do chałki

W trakcie pieczenia chałki, na bocznej kuchence grilla przygotowujemy sos malinowy. Do rondelka dodajemy maliny, cukier, sok z cytryny, pół laski wanilii lub cukier wanilinowy. Laska wanilii podbija smak sosu. Gotujemy wszystko do momentu, aż zgęstnieje.

Sposób podania - chałka z sosem malinowym z grilla

Gotową chałkę podajemy z gęstym jogurtem naturalnym, sosem malinowym lub ulubionymi słodkimi dodatkami. Chałka najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu.

Potrzebne składniki

Składniki na ciasto do chałki:

  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 100g masła
  • 50g cukru
  • 40g świeżych drożdży
  • 150g mleka
  • 500g mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • mak lub sezam (do obtoczenia)

Składniki na sos malinowy:

  • 2 szklanki malin mrożonych lub świeżych
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • połowa laski wanilii lub cukier wanilinowy
  • sok z cytryny
recipe mask
Zobacz Wykorzystane akcesoria

Stalowa łopata do pizzy

Kamień do pizzy

Piec do pizzy do grilla

Zainteresował Cię ten przepis? Zobacz co jeszcze przygotowaliśmy
Przewiń do góry

Wszyscy kochamy smak potraw z grilla oraz pewną mistyczną otoczkę towarzyszących im spotkań. Soczyste steki, delikatne warzywa oraz aromatyczne ryby. Brzmi nieźle? Oczywiście, ale pewnie pomyślałeś, że znów węgiel się skończył. Znów musisz rozpalić i czujesz się zadymiony. Znów spędzisz czas pilnując kiełbasek podczas gdy inni się świetnie bawią? Mamy dla Ciebie doskonałe rozwiązanie – grille gazowe Broil King®.

Grille gazowe Broil King® zapewniają maksymalne doznania oraz radość płynące z grillowania, a zarazem swoją łatwością obsługi i specjalnym rusztom zapewniają najwyższy komfort. Grille gazowe Broil King® zostały wykonane z najwyższej jakości stali szlachetnej i aluminium, co zapewnia niezawodność oraz ogromną swobodę wykorzystania. Zostały one wykonane uwzględniając najnowsze trendy dzięki czemu świetnie wyglądają, a zarazem nie przytłaczają swoimi gabarytami. Ponadto, świecące pokrętła umożliwiają grillowanie w nocy, a różnorodność akcesoriów zadowoli nawet największych ogrodych mistrzów kuchni. 

Grille Broil King® to nowatorskie rozwiązania technologiczne dzięki, którym grillowanie jest ekonomiczne oraz zapewnia lepsze walory smakowe niż tradycyjne grille węglowe. Ich niezwykłą funkcjonalność osiągnięto dzięki głębokiemu, a zarazem wysokiemu piekarnikowi. Gwarantuje to świetne właściwości konwekcyjne ciepłego powietrza, które piecze nasze potrawy.

Autorskie rozwiązania budowy rusztu oraz aromatyzerów gwarantują uzyskanie maksymalnie intensywnych walorów smakowych, dzięki perfekcyjnie odparowującym soki i marynaty powierzchniom oraz niebanalnym właściwościom termicznym zapewniającym równomierne pieczenie w każdej części grilla.

Sukces grilli Broil King® to specjalnie skonstruowane palniki, które pozwalają na równomierne rozprowadzenie płomienia co przekłada się na świetne warunki cieplne wewnątrz piekarnika oraz rusztów i aromatyzerów.  Cały system gwarantuje, iż pieczone mięsa i warzywa będą soczyste oraz doskonale smakowały wszystkimi aromatami.

Grille Broil King® to doskonałe rozwiązanie dla ludzi wymagających ale zarówno dla tych, którzy czerpią niezwykłą przyjemność z towarzystwa znajomych przy pysznych oraz zdrowych potrawach z grilla. Niebanalny wygląd przyciąga uwagę, a łatwość obsługi zapewnia komfort użytkowania, dzięki czemu Twoje potrawy będą idealnie przygotowane. Tak jak lubisz najbardziej. 

Jeśli wciąż zastanawiasz się nad zakupem grilla gazowego, pomyśl nad zaletami grillowania na gazie: masz pełną kontrolę nad temperaturą, którą możesz wygodnie regulować, a dzięki temu uzyskujesz wyśmienity smak potraw. Czas przygotowania pysznych dań skraca się kilkakrotnie – nie musisz odrywać się od rozmowy prowadzonej z przyjaciółmi, rodziną lub znajomymi. Przed podjęciem ostatecznej decyzji, poznaj grille gazowe Broil King®.

Firma Agrimpex Grilluj i Gotuj powstała z miłości i pasji do gotowania. Podjęliśmy współpracę z jednym z najlepszych producentów Onward Manufacturing, właścicielem kanadyjskiej marki - Broil King®, stając się autoryzowanym dystrybutorem najwyższej jakości grilli gazowych. Kupując w nasze grille, korzystasz z wieloletniego doświadczenia i tym samym osiągasz wiele korzyści. Każdy model grilla gazowego Broil King® przetestowaliśmy osobiście. Dzięki temu wiemy, jakie odczucia płyną z ich użytkowania i jak te urządzenia wpływają na smak i jakość przygotowywanych potraw. Zdobytą wiedzą chętnie dzielimy się z naszymi Klientami, udzielając cennych porad. Co więcej, o każdym grillu gazowym możemy opowiedzieć z dwóch punktów widzenia – użytkownika oraz dystrybutora, co sprawia, że otrzymujesz rzetelne i sprawdzone informacje o tych produktach w jednym miejscu!

Korzystając z grilli gazowych, nie musisz martwić się o kwestie związane z bezpieczeństwem. Nasze grille produkowane są przez wykwalifikowanych północno amerykańskich pracowników zgodnie z wymaganiami polskiego ciśnienia gazu. Posiadamy również certyfikaty bezpieczeństwa. Wybierając ogrodowy grill gazowy z naszej oferty, decydujesz się na sprzęt sprawdzony ze względu na jakość wykonania i standardy bezpieczeństwa. Dodatkowo służymy radą i pomagamy naszym Klientom kupić najlepszy model, spełniający wszystkie wymagania. Jesteśmy do Waszej dyspozycji przez cały czas. Również po zrealizowanym zakupie odpowiemy pytania i wątpliwości dotyczące sposobów użytkowania, konserwacji i serwisu sprzętu.

Na naszej stronie poświęconej grillowaniu znajdziesz ogrodowe grille gazowe z serii Imperial™, Sovereign™, Baron™, Regal™, Signet™, Monarch™, Royal™, Gem™, Porta-Chef™ i Crown™. Posiadamy również bogatą ofertę ergonomicznych akcesoriów do grillowania. Na naszym blogu znajdziesz przepisy na grilla, porady i wszystko inne związane ze światem bbq. 

Rozwiń opis

© 2000-2024 Agrimpex Grilluj i Gotuj Spółka Komandytowa Piotrów

Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści i zdjęć bez pisemnego zezwolenia zabronione.

Projekt i realizacja: moonbite.pl