Grilled cheese, czyli przepis na tosty z grilla
Metoda przyrządzenia:
Grillowanie
Typ posiłku:
Inne
Rodzaj posiłku:
Śniadanie
Czas przygotowania / Czas gotowania:
10 min. / 15 min.
Ilość osób:
2
Poziom trudności:
Średni
Górna półka grilla
TAK
Temperatura w grillu (°C)
120Tosty to połączenie chleba i sera. Aby były naprawdę smaczne, musisz wybrać dobrej jakości produkty. Możesz wykorzystać chleb, który masz w domu. Najlepiej, gdyby to było Twoje ulubione pieczywo. Chleb może być drugiej świeżości, ale niech będzie dobrej jakości.
Ser, który naszym zdaniem powinien się obowiązkowo znaleźć w grillowanych tostach to cheddar. Możesz do niego dodać inne ulubione sery. Doskonale sprawdzi się mozzarella, ale jest to też dobry przepis na wykorzystanie tego, co masz w lodówce - jednak cheddar to takie must have!
Grill Master Broil King
Polskie przepisy
Potrzebne składniki
SKŁADNIKI NA TOSTY Z SEREM Z GRILLA:
- 8 kromek chleba
- 150-200 g sera cheddar
- (lub cheddar + mix serów)
- masło
- opcjonalnie:
- plastry szynki, szczypiorek, pesto
Sposób przygotowania
Przygotowanie kanapek do grillowania
Przygotowanie tostów jest naprawdę proste. Aby były idealne musisz pamiętać jednak o kilku rzeczach:
- chleb pokrój w grubsze kromki, wykorzystaj dobrej jakość pieczywo,
- najlepsze efekty daje starty ser, jeżeli tak jak my masz plastry cheddara, dodaj do niego inny starty ser np. mozzarellę,
- jeżeli oprócz sera dodajesz do tostów inne dodatki: szynka, zioła itp. włóż je pomiędzy dwie warstwy sera,
- posmaruj zewnętrzną stronę chleba masłem, dzięki temu będzie wyjątkowo chrupiący.
Grillowanie tostów
Do przygotowania chrupiących tostów z ciągnącym się serem możesz wykorzystać wąską stalową płytę, połóż ją na jednym z rusztów i rozgrzej grill. Odpal 3 palniki, pod płytą oraz te obok. Ustaw pokrętła w pozycji medium i poczekaj, aż temperatura wewnętrzna osiągnie temperaturę 120°C. Połóż tosty na płycie i zamknij pokrywę grilla. Tosty grilluj ok. 5 minut z każdej strony. Pamiętaj, że w zależności od pogody temperatura wewnątrz grilla może się zmieniać - kontroluj stopień wypieczenia chleba i w razie potrzeby przykręć moc palników.
Serwowanie tostów z grilla
Grillowane tosty podawaj zaraz po przygotowaniu z ulubionymi sosami.
Potrzebne składniki
SKŁADNIKI NA TOSTY Z SEREM Z GRILLA:
- 8 kromek chleba
- 150-200 g sera cheddar
- (lub cheddar + mix serów)
- masło
- opcjonalnie:
- plastry szynki, szczypiorek, pesto
