Name: Agrimpex Grilluj i Gotuj Spółka Komandytowa Piotrów
Address: Zwierzyniecka 2a, Jarosław, 37-500
Telephone: +48 16 623 61 72

Question 1

Czy Imperial XL S i XL Black to ten sam model co Imperial S 690 i 690 ?

Accepted Answer

Imperial XL S i XL Black pod względem specyfikacji to te same modele grilla, co Imperial S 690 i 690. Modele S 690 i 690 są wersjami produkowanymi od 2021.

Zmiana numeracji została podyktowana ujednoliceniem systemu nazewnictwa grilli marki Broil King. Wersja oznaczona literą "S" oznacza, że pokrywa piekarnika oraz fronty i szafki wykonano ze stali szlachetnej. Brak tego oznaczenia oznacza wersję wykonaną ze stali pokrytej spiekiem ceramicznym.

Ponadto "6" oznacza 6 głównych palników, a kolejne cyfry "90" wersję z rożnem i kuchenką boczną.

Szerzej o tym jak zrozumieć oznaczenie modeli piszemy na blogu.

Question 2

Czy Gem 320 i Gem 310 to ten sam model ?

Accepted Answer

Gem 320 i Gem 310 pod względem specyfikacji to ten sam model grilla. Gem 310 jest wersją produkowaną od 2021. Zmiana numeracji została podyktowana ujednoliceniem systemu nazewnictwa grilli marki Broil King.

Niezależnie od serii, numer zakończony na "10" oznacza, że grill nie posiada drzwiczek szafki na butlę lecz panel przedni, który zasłania widok butli gazowej od frontu.

Szerzej o tym jak zrozumieć oznaczenie modeli piszemy na blogu.

Question 3

Do czego służy łańcuszek przy grillu?

Accepted Answer

Często spotykamy się z pytaniem, do czego służy dołączony do grilla srebrny łańcuszek z wygiętym drucikiem. Słyszeliśmy już różne wersje od uziemienia po zabezpieczenie butli z gazem. Żadna z tych wersji nie jest właściwa.

Łańcuszek z uchwytem jest awaryjnym sposobem na rozpalenie grilla. W przypadku gdy wyczerpie się bateria zasilająca zapalarkę lub z jakiegoś powodu zapalarka lub iskrownik nie działają, można użyć łańcuszka z uchwytem na zapałkę do odpalenia grilla.

Instrukcja odpalania grilla przy użyciu zapałki.

Otwórz pokrywę grilla
Umieść zapałkę w uchwycie
Odpal zapałkę
Włóż zapałkę przez otwór z prawej strony grilla
Przekręć pokrętło palnika z prawej strony i ustaw je w pozycji max
Palnik powinien zapalić się do 5 sekund. Następnie od tego palnika możesz odpalić kolejne palniki przekręcając dedykowane pokrętła.

* Jeżeli zapałka płonie, grill nie odpala się i czujesz zapach gazu. Natychmiast odetnij dopływ gazu i skontaktuj się z serwisem telefonicznie +48 16 623 61 72 lub e-mailowo serwis@broilking.pl

Jeżeli masz problemy z odpaleniem grilla przy użyciu elektronicznej zapalarki skontaktuj się z serwisem telefonicznie +48 16 623 61 72 lub e-mailowo serwis@broilking.pl

Question 4

Łuszczenie się farby wewnątrz piekarnika

Accepted Answer

Czy to możliwe, że farba łuszczy się po wewnętrznej stronie piekarnika?

NIE! Żaden z piekarników Broil King nie jest malowany od środka. Piekarniki Therma-Cast™ wykonane z odlewu aluminium nie są malowane od środka, a piekarniki z pokrywą komorową wykończone są stalą szlachetną, która nie jest malowana.

Łuszczenie się wewnątrz piekarnika to osad węgla i tłuszczu powstały podczas grillowania. Jest to normalne zjawisko. Osad można usunąć przy użyciu szczotki z włosiem ze stali szlachetnej. Następnie można pokryć te elementy olejem, nabrały czarnego koloru.

Question 5

Czy ruszty żeliwne i aromatyzery można myć w zmywarce?

Accepted Answer

Ruszty żeliwne w grillu ogrodowym wykonane są z materiału, który doskonale utrzymuje temperaturę i oddaje ją potrawom. Natomiast, jeżeli nie jest konserwowany (czyszczony i oliwiony) rdzewieje. Ruszty żeliwne Broil King pokryte są spiekiem ceramiczny (zwaym też emalią porcelanową), który zabezpiecza je przed rdzewieniem. Powłoka ta nie może być szczelna ponieważ popękałaby, gdy ruszt rozszerza się i kurczy wraz ze wzrostem i spadkiem temperatury. Porowatość powłoki ceramicznej powoduje, że wilgoć oraz woda mogą wniknąć w ruszt i powodować rdzewienie. Naturalny proces chamiczny żelaza.

Nie wolno myć rusztów żeliwnych oraz aromatyzerów w zmywarce, myjką ciśnieniową (zwaną też Karcherem), piaskować oraz myć silnymi środkami chemicznymi.

Może to spowodować rdzewienie, zniszczenie powłoki ceramicznej, odpryski powłoki ceramicznej, wniknięcie w ruszt chemii oraz utratę gwarancji.

Co ciekawe, mycie rusztów jest nieefektywnym sposobem czyszczenia, ponieważ zmywarka nie jest w stanie umyć głęboko zapieczonego tłuszczu na chropowatej powierzchni. Nie wierzysz? Jeżeli posiadasz grilla z serii Baron™, Crown™, Crwon™ Classic, Regal™, Imperial™ włóż górną półkę do zmywarki i zobaczsz, że nie jest w stanie jej umyć.

Jak konserwować i czyścić grilla gazowego

Jakim olejem konserwować ruszt

Ruszty, aromatyzery i palniki są częściami grill gazowego, które się zużywają tak jak klocki hamulcowe w samochodzie. Można przedłużyć ich żywotność dbając o te elementy. Pamiętaj aby pokryć ruszt olejem przed i po grillowaniu. Szczególnie po grillowaniu w wysokiej temperaturze, która mogła wypalić warstwę zabezpieczającą.

Question 6

Wideo-instrukcja wyciągania i wkładania górnej półki w grillu gazowym

Accepted Answer

Question 7

Czy to normalne że aromatyzery oraz palniki przebarwiają się?

Accepted Answer

Przebarwienie się stali szlachetnej w grillu gazowym jest naturalnym procesem, któremu nie można zapobiec i który nie wpływa na wydajność grilla. Jest to właściwość fizyczna stali. Taka sama sytacja występuje np. w wydechach Ferrari. Do produkcji grilli gazowych Broil King używamy amerykańskiej stali szlachetnej o wskaźniku AISI 430, która posiada właściwości które czynią ją odporną na gwałtowne i drastyczne zmiany temperatur w grillu gazowym. Nie zmienia to faktu, że nawet ta stal może ulec powierzchniowemu pokryciu rdzą, która nie wpłynie na wydajnośc grilla, jeżeli nie będzie prawidłowo konserwowana.

Question 8

Prawidłowa konserwacja rusztu żeliwnego oraz stalowego.

Accepted Answer

Prawidłowo konserwowany ruszt będzie służył Ci wiele lat. Ruszty żeliwne Broil King pokryte są warstwą spieku ceramicznego, który dodatkowo chroni je przed korozją. PAMIĘTAJ, aby po grillowaniu, rozgrzać grilla do temperatury 300 stopni, aby wszystkie pozostałości jedzenia się zwęgliły. Wyłącz palniki i używając szczotki drucianej, zmieć zwęglone resztki jedzenia. Następnie używając rozpylaczu oleju lub silikonowego pędzelka pokryj ruszt olejem spożywczym. Będziesz mieć wtedy pewność, że ruszty są prawidłowo zabezpieczone przed korozją oraz, że potrawy nie będą do nich przywierać.

Ruszt najlepiej pokryć olejem w temperaturze 100°C-150°C, ponieważ pory w żeliwie są rozszerzone i olej wniknie w strukturę rusztu. Jeżeli wykorzystujesz ruszt z jednej strony pamiętaj, aby od czasu do czasu naoliwić również drugą stronę rusztu.

Aromatyzery Broil King

Zarówno ruszty żeliwne, jak i stalowe marki Broil King zostały zaprojektowane tak, aby posiadały minimalną ilość łączeń. Zapewnia to wygodę użytkowania i czyszczenia, ponieważ resztki jedzenia oraz szczotka nie utykają w zakamarkach.

Question 9

Czy do mycia rusztów używać środków chemicznych?

Accepted Answer

Do rusztów absolutnie nie wolno używać żadnych środków chemicznych. Może to przede wszystkim spowodować uszkodzenie ich powłoki i co za tym idzie powstanie korozji. Dodatkowo użyta chemia może wnikać w potrawy, które poźniej spożywamy.

Question 10

Prawidłowe czyszczenie i konserwacja aromatyzerów Flav-R-Wave?

Accepted Answer

Na wstępie wyjaśnię, co to jest za system. Jest to jeden z elementów grilla gazowego znajdujący się nad palnikiem. Przez swą specyficzną pofalowaną powierzchnię zapewnia optymalne dostarczenie ciepła i kontrolę płomienia. System ten gromadzi i odparowuje skraplające się soki, tłuszcze oraz przyprawy. Dzięki temu potrawy przygotowane na grillach Broil King mają niepowtarzalny smak i doskonały aromat. Czyszczenie aromatyzerów Flav-R-Wave™ wykonujemy przy użyciu szczotek do czyszczenia grilli. Usuwamy nadmiar pozostałości po potrawach poprzez zdrapywanie. Jeżeli przez dłuższy okres nie planujemy używać grilla, należy zakonserwować go poprzez natłuszczenie olejem jadalnym. Olej nanosimy pędzelkiem lub łatwym w użyciu rozpylaczem do oleju dostępnym w naszej ofercie.

Question 11

Jaka butla do grilla gazowego?

Accepted Answer

Wszystkie oferowane przez nas grille gazowe zasilane są standardową butlą z mieszanką gazów propan-butan lub propan (11 kg oraz 8 kg) dostępną na stacjach benzynowych lub w autoryzowanych punktach sprzedaży gazu na terenie całej Polski. Grille gazowe Broil King są zaopatrzone w wąż i reduktor gazu 37 mbar, niezbędne do ich prawidłowego używania oraz posiadają atesty dopuszczające do użycia na terenie całej Polski.

Duże grille gazowe jak Imperial XL, Baron 590, Regal S590 Pro oraz Regal S490 Pro wymagają 11 kg butli. Mniejsze butle nie są wystarczająco wydajne aby obsłużyć te grille.

Producent włożył wiele pracy w to aby do szafki grilla zmieściła duża 11 kg butla z gazem. Nie bez powodu. Jest ona lepsza, ponieważ wymaga rzadszej wymiany, a cena gazu w przeliczeniu na 1 kg jest niższa.

Można także zastosować butlę tzw. kompozytową. Butle te są o połową lżejsze od butli stalowych. Stosujemy do nich reduktor-szybkozłącze, który łączy butlę z grillem bez jakichkolwiek narzędzi. Butle te są przeźroczyste, co umożliwia obserwowanie ilości zużytego gazu i w porę wymianę na pełną.

Jak wymienić butlę z gazem

Wszystko na temat butli do grilla gazowego

Question 12

Jak wymienić reduktor do bulti Amerigas (szybkozłączka, qucik klin-on) ?

Accepted Answer

Szybkozłączka, reduktor quick klik-on co to?

Szybkozłączka (reduktor quick klik-on) to w pełni bezpieczny rodzaj połączenia butli gazowej z instalacją gazową grilla. Umożliwia to łatwą i szybką zmianę butli gazowej bez użycia narzędzi. Regulacja włączająca i wyłączająca dopływ gazu w tym typie złączek dokonywana jest przy pomocy przełącznika na regulatorze lub na specjalnym łączniku.

Czym jest butla nano ?

Dostępne w Polsce butle gazowe mają pojemność 5 kg, 11 kg oraz 8 kg. Te ostatnie to butle nano, są one stosunkowo nowym produktem na rynku. Cechują się niewielką wagą, gdyż wypełnia je wyłącznie propan. Reduktor w tym typie butli jest wiele prostszy od tradycyjnego.

Wymiana reduktora

Jeżeli chcemy przejść ze standardowej butli gazowej na lżejszą butlę nano wystarczy zmienić reduktor w swoim urządzeniu na taki posiadający szybkozłączkę. Aby to zrobić potrzebować będziemy:
- opaskę uciskową
- nożyk
- śrubokręt

Nożykiem odcinamy wężyk przy dotychczasowym reduktorze, następnie zakładamy opaskę uciskową, wkładamy nowy reduktor i na końcu zaciskamy śrubokrętem.

Podłączenie butli szybkozłączką:

1. Zdejmij korek lub plastikowa folię zabezpieczającą na zaworze bulti.

2. Upewnij się, że wszystkie pokrętła na urządzeniu są zamknięte oraz przełącznik jest w pozycji wyłączonej.

3. Dopasuj nakrętkę łączącą do cylindra przy pomocy właściwego klucza (lewy gwint).

4. Gdy wymagane jest włączenie dopływu gazu, przekręć przełącznik w górę na pozycję WŁĄCZONĄ (12 godzina).

Sprawdzenie szczelności

Jeszcze tylko sprawdzenie szczelności nowego połączenia i możemy zacząć grillować. Aby to zrobić można zastosować detektor, specjalny środek do sprawdzania szczelności instalacji gazowych bądź za pomocą “domowego sposobu” czyli mieszaniny wody z dowolną substancja pieniąca np. mydłem lub szamponem. Posmaruj pędzelkiem bądź spryskaj połączenia butli, reduktora i węża by sprawdzić czy nie powstają bąbelki powietrza, które świadczą o nieszczelnej instalacji.

Odłączenie butli :

1. Przekręć przełącznik na pozycję WYŁĄCZONĄ (3 godzina).

2. Przekręć wszystkie pokrętła do pozycji OFF. POCZEKAJ, aż zgasną wszystkie palniki.

3. Zdejmij regulator z szybkozłączką poprzez poziome naciśnięcie przełącznika i jednoczesne pociągnięcie go w górę.

4. WYMIEŃ zaślepkę lub nasadkę na pustej butli lub częściowo wypełnionej butli, jeśli nie jest ona używana.

Obszerny artykuł o butlach gazowych znajduje się na blogu

Wszystko na temat butli do grilla gazowego

Question 13

W jaki sposób konserwować oraz serwisować grilla?

Accepted Answer

Serwisowanie grilla gazowego jest bardzo proste. Należy je podzielić na bieżące czyszczenie grilla w trakcie sezonu wiosenno - letniego jak i zabezpieczenie grilla na okres jesienno - zimowy. W sezonie kiedy grill jest intensywnie użytkowany, po zakończeniu każdego grillowania należy pozostawić grill na około 10 minut przy palnikach odkręconych na max. Spowoduje to wypalenie pozostałości po potrawach na ruszcie. Wystarczy wtedy przy użyciu szczotki z włosiem ze stali nierdzewnej przetrzeć go, po czym naoliwić dowolnym olejem spożywczym w celu zabezpieczenia przed korozją. Doskonale nadaje się do tego rozpylacz oleju. Kliknij tutaj, aby zobaczyć szczotki do czyszczenia rusztu. W zależności od częstotliwości grillowania, raz w sezonie lub częściej trzeba wyjąć z piekarnika ruszty i aromatyzery i wyczyścić jego wnętrze. Co się tyczy zabezpieczenia grilla na okres zimowy, należy wykonać powyższe czynności upewniając sie, że wszystkie elementy wewnątrz piekarnika zostały dokładnie wyczyszczone i natłuszczone. Pozwoli nam to cieszyć sie grillem przez długie lata.

Question 14

Grill nie rozgrzewa się lub rozgrzewa się wolniej.

Accepted Answer

Pierwszą czynnością, którą należy wykonać jest sprawdzenie czy w butli nie kończy się gaz.
Kolejną czynnością jest odblokowanie systemu zabezpieczenia EFV lub QCC1 w regulatorze. System EFV aktywuje się gdy podłączysz butlę z gazem do grilla z przekręconymi pokrętłami palników. Aby odblokować regulator wyłącz grill gazowy, zakręć butlę z gazem, i przekręć pokrętła na pozycję OFF. Następnie odepnij regulator i udeż w niego dłonią 3 razy. Podepnij regulator od butli. Powoli odkręć zawór na butli. Te czynności zresetują regulator i pozwolą na prawidłowy przepływ gazu.
Sprawdź czy palniki nie są zabrudzone. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się jak wyczyścić palinik.
Jeśli powyższe kroki nie rozwiązały problemu, grill może nie osiągać pożądanej system zabezpieczeń EFV może być aktywowany wyciekiem. Przeprowadź procedurę wykrycia wycieku. Kliknij tutaj aby poznać procedurę.
Jeżeli żaden z powyższych kroków nie rozwiązał problemu skontaktuj sie z naszym serwisem telefonicznie pod numerem +48 16 623 61 72 lub mailowo, pisząc na adres serwis@broilking.pl

Question 15

Nie działa zapalarka, co może być powodem?

Accepted Answer

Powodów może być kilka. Najczęstszym z nich jest rozładowana bateria. Drugim powodem niesprawności zapalarki może być jej zbyt duże zawilgocenie. Należy wówczas dokładnie osuszyć zapalarkę i ponownie sprawdzić, czy podaje iskrę. Jeśli iskra nie pojawia się nadal, sprawdź podłączenie przewodów zapalarki z iskrownikiem. Jeśli nadal nie możesz odpalić grilla gazowego, może to oznaczać, że zapalarka jest uszkodzona. W takim wypadku skontaktuj się z serwisem.

Question 16

Czy butle z gazem mają określona datę ważności?

Accepted Answer

Każda stalowa butla z gazem ma określoną datę legalizacji. Jest to okres 10 lat. Dzięki temu wiemy jaki jest okres, w którym możemy bezproblemowo użytkować butlę. Gaz jako paliwo nie podlega okresom ważności ponieważ nie traci swoich właściwości. Na butli stalowej widnieje data jej ważności, data dopuszczenia butli do sprzedaży, jak również data zakończenia jej legalizacji. Jeśli chodzi o butle kompozytowe, to okres trwałości wynosi 15 lat od daty wytłoczonej na uchwycie butli. Na tego typu butlach widnieje tylko data dopuszczenia do użytku.

Question 17

Czy muszę zamykać zawór butli z gazem, kiedy nie używam grilla?

Accepted Answer

Dla zapewnienia spokoju i własnego bezpieczeństwa zaleca się zamykanie dopływu gazu między zbiornikiem a urządzeniem. Jeżeli chcemy ponownie uruchomić grilla, to należy ponownie ten zawór odkręcić.

Question 18

Na reduktorze do butli gazowej zauważyłem coś co wygląda jak szron. Czy to jest normalne?

Accepted Answer

Na silnie schłodzonych elementach metalowych gazowej instalacji następuje skraplanie się pary wodnej zawartej w powietrzu. Objawia się to oszronieniem reduktora. W momencie rozprężania się gazu następuje gwałtowny spadek temperatury, co również powoduje oszronienie podzespołów urządzenia. Przy dłuższym przepływie gazu przez reduktor także możemy zauważyć na nim szron. Do zjawiska tego doprowadzi również użytkowanie instalacji w bardzo niskiej temperaturze. Nie należy się tym martwić. Jest to zjawisko normalne i oczywiste.

Question 19

Jak zapobiec pojawianiu się wilgoci pod pokrowcem?

Accepted Answer

Wilgoć na grillu mimo zastosowania pokrowca może pojawić sie w okresie, w którym często dochodzi do opadów deszczu bądź śniegu. Woda odparowując dostaje się wtedy pod pokrowiec i skraplając się osiada na wewnętrznej powłoce pokrowca oraz na powierzchni grilla. Należy pamiętać wtedy, aby od czasu do czasu zdjąć pokrowiec i "przewietrzyć" grill. Będziemy pewni, że rdza nie pojawi się na stalowych elementach konstrukcji grilla.

Question 20

Jaka szczotka będzie najlepsza do mojego grilla?

Accepted Answer

Idealna szczotka to taka, która ma wytrzymałe stalowe włosie, długi trzon i wygodny w trzymaniu uchwyt. Zapoznaj się z oferowanymi przez nasz szczotkami klikając tutaj.

Question 21

Czy powinienem dokupić do grilla kamienie lawowe?

Accepted Answer

Kamienie wykonane z lawy wulkanicznej były kiedyś wykorzystywane w ogrodowych grillach gazowych do rozprowadzania i utrzymywania ciepła oraz odparowywania soków. Kamienie lawowe zostały zastąpione aromatyzerami.

Stare rozwiązanie było problematyczne pod względem utrzymania czystości oraz opanowania buchających płomieni. Problem polegał na tym, że lawa wulkaniczna nasiąkała skapującym tłuszczem jak gąbka i był on trudny w wyczyszczeniu. Dodatkowo w trakcie przemieszczania grilla gazowego przemieszczały się również kamienie lawowe, które trzeba było od nowa ułożyć na specjalnym ruszcie, którego dzisiejsze grille nie posiadają.

Zdjęcie pokazuje kamienie lawowe w starym grillu gazowym, umieszczone na ruszcie nad palnikiem.

W grillach gazowych Broil King® kamienie lawowe zostały zastąpione aromatyzerami Flav-R-Wave™ (fale smaku) ze stali szlachetnej. Wypełniają one przestrzeń między rusztami i palnikami grilla gazowego w ponad 80%. Dzięki temu, że szybko się nagrzewają, skapujące soki i tłuszcz z grillowanych potraw w zetknięciu z nimi natychmiastowo odparowują z powrotem do potraw, nadając im wyjątkowego smaku. Tę samą funkcję spełniały kiedyś stosowane w grillach poprzednich generacji kamienie lawowe. Rozwiązanie to jest nadal uważane przez niektórych za słuszne, ponieważ kamienie wykonane z lawy wulkanicznej wyglądem przypominają węgiel i brykiet. Zachęcamy jednak do zapoznania się z artykułem, skąd bierze się smak dań z grilla, niezależnie od tego, czy jest to grill węglowy, czy grill gazowy.

Jak powstaje smak na grillu

aromatyzery Broil King

Dowiedz się więcej na temat aromatyzerów Flav-R-Wave™

Grille gazowe z aromatyzerami

Question 22

Jak wyczyścić palniki w grillu gazowym?

Accepted Answer

Sprawdzić i wyczyścić zwężki Venturiego (główny palnik, boczny palnik, tylny palnik), jeśli wystąpi jakakolwiek z poniższych sytuacji:

Wyczuwasz ulatniający się gaz.
Grill nie osiąga właściwej temperatury.
Grill nierówno grzeje.
Z palników wydobywa się trzaskanie.

CZYSZCZENIE ZWĘŻEK VENTURIEGO

Wyłącz dopływ gazu, tj. butlę gazową lub linię doprowadzającą gaz ziemny.
Kiedy grill jest zimny, zdejmij elementy mocujące palnik. Następnie zdejmij górną część skrzynki kolektora i wyciągnij palnik z obudowy grilla gazowego.
Oczyść zwężki Venturiego przy pomocy szczotki do czyszczenia palników.
Włóż palnik z powrotem do piekarnika, upewniając się, że zwężki Venturiego są właściwie wyrównane i zamontowane na otworach.
Zamontuj palnik za pomocą elementów mocujących.
Z powrotem załóż górną część skrzynki kolektora.

Question 23

Wymiana butli z gazem

Accepted Answer

PROPAN-BUTAN (mieszanina B) LUB PROPAN (mieszanina C)

Urządzenie to można wykorzystywać z butlami metalowymi lub kompozytowymi wypełnionymi gazem propan-butan lub propan. Polecamy wykorzystywanie czystego propanu, ponieważ jest wydajniejszy. Uzyskasz tą samą temperaturę przy mniejszej ilości gazu. W tym urządzeniu dołączony jest reduktor nakręcany o ciśnieniu roboczym 37 mbar. Można go wymienić na reduktor z szybkozłączką o ciśnieniu roboczym 37 mbar. Sprzedawany osobno.
NIGDY nie wykorzystuj niestabilizowanego dopływu gazu lub regulatora do innego ciśnienia gazu.
Butle z gazem posiadają złączki dwóch typów:

wymiana butli z gazem

Question 24

Czy połączenie palnika z panelem sterowania jest bezpieczne, jeżeli po zamontowaniu elementów pozostają otwory w rurkach doprowadzających gaz do palnika?

Accepted Answer

Wszystkie urządzenia, których źródłem energii jest płomień posiadają części konstrukcyjne, przez które doprowadzane jest powietrze. Niezbędne jest ono do uzyskania optymalnych warunków spalania. Firma Broil King stosuje się do tej reguły zaspokajając najwyższe oczekiwania związane z wydajnością urządzeń grillowych.

Question 25

Przewaga aromatyzerów Flav-R-Wave nad kamieniami lawowymi.

Accepted Answer

Przewagą aromatyzera Flav-R-Wave występującego w grillach gazowych Broil King nad grillami wyposażonymi w kamienie lawowe jest przede wszystkim to, że ciepło rozprowadzane jest równomiernie i aromaty z potraw przyrządzonych poprzednio nie pozostają na grillu i nie wnikają później w jedzenie. Również aromatyzery są znacznie trwalsze i dużo łatwiejsze w utrzymaniu. Głównym problemem związanym z kamieniami lawowymi jest to, że pochłaniają ogromne ilości tłuszczu co powoduje późniejsze powstawanie płomieni, których bardzo trudno jest sie pozbyć i kontrolować podczas grillowania i w efekcie otrzymujemy spalone jedzenie. Ponadto kamienie lawowe mają różne rozmiary co powoduje, że po ich nagrzaniu się dają różną temperaturę co daje nierównomierne ciepło wewnątrz piekarnika. Aromatyzery Flav-R-Wave w przeciwieństwie do kamieni lawowych redukują powstawanie płomieni podczas grillowania poprzez system odprowadzania nadmiaru skapujących soków bądź tłuszczu z potraw. Broil King jest jedynym producentem, który stosuje aromatyzery na całej powierzchni grilla. W efekcie daje to możliwość odparowania ponad 90% wszystkich soków i marynat skapujących z potraw podczas grillowania. Dzięki temu aromat dań jest wyraźniejszy i po skończonym grillowaniu czyszczenie elementów wewnątrz piekarnika jest dziecinnie proste i zajmuje dosłownie chwilę.

Question 26

Na jak długo wystarcza butla z gazem?

Accepted Answer

Uzależnione jest to od wielkości grilla i częstotliwości grillowania. Średni koszt jednego grillowania wynosi około 2 - 3 zł. Natomiast wymiana butli to wydatek rzędu 60 - 70 zł. Przymując te wartości można założyć, że jedna butla wystarcza na 20 - 30 grillowań.

Dla potrzeb naszych klientów przygotowaliśmy tabelę z wyliczeniami zużycia gazu dla różnych modeli grilli. Czas zużycia butli może się wahać w zależności od przygotowywanych potraw, płynnej kontroli temperatury, jak również umiejętności kulinarnych osób grillujących.

Grille	Moc wyjściowa(palnik główny+kuchenka boczna+rożno)[kW]	Wydatek gazu[g/h]	Średnie zużycie gazu(butla stalowa 11000)[h]	Średnie zużycie gazu-butla light 10000[h]
BARON 320	8.8 kW	640 g/h	34 h	32 h
MONARCH 40	10+2.7 kW	923 g/h	24 h	22 h
SIGNET 40	11.4+2.7 kW	1025 g/h	21.5 h	19.5 h
SIGNET 90	11.4+2.7+4.4 kW	1345 g/h	16 h	15 h
SOVEREIGN 90	12+2.7+5.25 kW	1450 g/h	15 h	14 h
REGAL 490	13.2+2.7+4.4 kW	1476 g/h	15 h	13.5 h
SOVEREIGN XL 90	13.2+2.7+5.25 kW	1537 g/h	14 h	13 h
IMPERIAL XL	17.5+2.7+4.4 kW	1788 g/h	12 h	11 h

Question 27

Czy są różnice między grillami gazowymi zakupionymi w Polsce, a za granicą?

Accepted Answer

Przepisy dotyczące bezpieczeństwa i specyfikacji technicznej gazu są różne w zależności od państwa. Urządzenia zakupione poza granica kraju różnią się konstrukcją, między innymi średnicą dysz, reduktorem ciśnienia gazu, elementami do mocowania i połączenia butli. Korzystanie z grilla kupionego poza granicami Polski, który przystosowany jest do innego ciśnienia gazu powoduje, że gaz może nie być spalany do końca. Przez to poza ciepłem, dwutlenekiem węgla (CO2) i parą wodną (H2O) uzyskujemy również trujący tlenek węgla (CO). Ponad to zawory Linear-Flow™ mogą nie funkcjonować poprawnie. Może to ograniczać zakres temperatur lub nadmiernie zużywać podzespoły. Z tego względu grille kupione poza granicą Polski nie są objęte gwarancją. Własnoręczne przerabianie grilla, powoduje utratę gwarancji.

Kraj	Typ Gazu i Ciśnienie
Bułgaria, Cypr, Czechy, Dania, Estonia, Finlandia, Węgry, Islandia, Łotwa, Litwa, Malta, Holadnia, Norwegia, Rumunia, Słowacja, Słowenia, Szewcja, Turcja	B/P - 30 mbar
Belgia, Francja, Grecja, Irlandia, Włochy, Luksemburg, Portugalia, Hiszpania, Szwajcaria, Wielka Brytania	B 28-30 / P 37 mbar
Polska	B/P - 37 mbar
Austria, Niemcy	B/P - 50 mbar

Question 28

Czy można wpiąć grilla gazowego do sieci gazociągowej?

Accepted Answer

Ze względu na różne ciśnienie gazu grilli gazowych Broil King nie wolno wpinać do sieci gazociągowej.

Question 29

Jak należy sprawdzać szczelność instalacji gazowej?

Accepted Answer

Szczelność instalacji można sprawdzić na trzy sposoby:

Należy rozrobić wodę z substancją pieniącą (mydło, szampon). Następnie pokryć instalację roztworem. Pojawienie się bąbelków świadczy o nieszczelności.
Na polskim rynku są dostępne specjalistyczne pianki do sprawdzania szczelności. Warto zainwestować w taki produkt.
Można zainstalować detektor. Jest to urządzenie mechaniczne z czujnikiem wyskalowanym na określony rodzaj gazu, który w sytuacji gdy ulatnia sie gaz informuje nas o zagrożeniu.

Question 30

Mój grill dymi, powinien?

Accepted Answer

Skapujące na aromatyzery Flav-R-Wave soki oraz tłuszcz, pod wpływem wysokiej temperatury odparowują i oprócz tego, że wnikają w nasze potrawy, to unoszą się w powietrze powodując efekt dymu. Należy pamiętać, że w przeciwieństwie do dymu z grilla węglowego do jedzenia ani do atmosfery nie dostają się szkodliwe dla zdrowia toksyny.

Question 31

Nie znalazłeś odpowiedzi na swoje pytanie?

Accepted Answer

Prosimy o kontakt telefoniczny pod numerem +48 16 623 61 72 lub mailowy, pisząc na adres biuro@broilking.pl

Question 32

Wyciekający tłuszcz z grilla powoduje nadmierne płomienie

Accepted Answer

Jeżeli chodzi o proces grillowania, optymalna temperatura to przedział 160-180 stopni, jest to temperatura powietrza wewnątrz piekarnika, natomiast na wysokości rusztu temperatura ta jest znacznie wyższa, dlatego po rozgrzaniu grilla zalecamy też zmniejszenie mocy palników do minimum tak aby utrzymać temperaturę na minimalnej mocy. Więcej o procesie karmelizacji https://www.broilking.pl/blog/reakcja-maillarda-i-karmelizacja-na-grillu-gazowym

W przypadku mięs które marynujemy w dużej ilości oleju, będą występowały efekty zapalania skapującego tłuszczu bezpośrednio na aromatyzerach, dlatego w przypadku takich dań zalecamy używanie systemu rynienek w rusztach dwustronnych, które pomagają odprowadzać nadmiar tłuszczu na ścianki boczne piekarnika. Więcej info tutaj https://www.broilking.pl/blog/grillowanie-na-dwustronnych-rusztach

Zalecamy również regularne czyszczenie grilla poprzez wypalanie nadmiaru tłuszczu który po grillowaniu zbiera się na dnie piekarnika, przed procesem wypalania należy usunąć nieczystości z rynny oraz tacki pod grillem uruchomić grilla na pełną moc i w zależności od zabrudzenia wypalić grilla przez około 10-15 minut. Po wypalaniu należy wyczyścić ruszty oraz aromatyzery z wypalonych nieczystości za pomocą szczotki oraz zakonserwować je dokładnie olejem jadalnym. Więcej na ten temat znajdzie Pan w artykułach na naszej stronie https://www.broilking.pl/faq/techniczne/co-zrobic-aby-zapobiec-pojawianiu-sie-rdzy-na-rusztach oraz https://www.broilking.pl/blog/konserwacja-i-czyszczenie-grilla-gazowego

Można również zastosować metodę grillowania pośredniego https://www.broilking.pl/blog/grillowanie-posrednie-oraz-bezposrednie-na-grillu-gazowym Polega ona na rozgrzaniu grilla do optymalnej temperatury i wyłączenia palników w jednej ze stref gdzie nakładamy mięso. Skapujący tłuszcz nie wypala się bezpośrednio na rozgrzanym aromatyzerze przez co nie powoduje występowania płomieni.

Question 33

Jak czyścić oraz konserwować ruszt żeliwny?

Accepted Answer

Po zakończeniu grillowania należy rozgrzać grilla, ustawiając pokrętła w pozycji high do momentu, aż wypalą się resztki jedzenia. Gdy grill częściowo ostygnie, użyj szczotki ze stalowym włosiem do usunięcia zwęglonych pozostałości z rusztu (czyszczenie rusztu metalowym skrobakiem umieszczonym na końcu niektórych szczotek może go uszkodzić). Następnie pokryj ruszt olejem, w celu zabezpieczenia żeliwa przed rdzewieniem. Do tego celu doskonale sprawdzi się rozpylacz oleju. Ruszt nie wymaga mycia w wodzie i nie wolno go myć w zmywarce oraz przy użyciu środków chemicznych. Dodatkowo w zależności od tego, jak często grillujesz, przynajmniej raz w sezonie podnieś ruszt i odkurz aromatyzery oraz dno piekarnika, aby zapobiec powstawaniu płomieni podczas grillowania.

Jak konserwować i czyścić grilla gazowego

Question 34

Czy w potrawach przygotowywanych na grillach gazowych wyczuwa się gaz?

Accepted Answer

To pytanie jest często zadawane przez naszych klientów. Odpowiedź jest bardzo prosta. Gaz jako źródło energii jest jednym z najbardziej ekologicznych paliw. W procesie spalania gazu propan-butan lub propan dochodzi do powstania enegrii cieplnej oraz powstania dwutleneku węgla (CO₂) i pary wodnej (H₂O). Dlatego grillowanie na grillu gazowym jest zdrowe.

Question 35

Jak wyczyścić grilla gazowego?

Accepted Answer

Po zakończeniu grillowania rozgrzej grilla, ustawiając pokrętła w pozycji high do momentu aż wypalą się resztki jedzenia. Gdy grill częściowo ostygnie użyj szczotki ze stalowym włosiem do usunięcia zwęglonych pozostałości z rusztu. Kliknij TUTAJ, aby zobaczyć szczotki, które polecamy. (Czyszczenie rusztu metalowym skrobakiem umieszczonym na końcu niektórych szczotek może go uszkodzić). Następnie pokryj ruszt olejem, w celu zabezpieczenia żeliwa przed rdzewieniem. Do tego celu doskonale sprawdza się rozpylacz oleju lub pędzel z silikonowym włosiem. Ruszt nie wymaga mycia w wodzie i nie wolno go myć w zmywarce.

Dodatkowo w zależności od tego jak często grillujesz, warto podnieść ruszt i przy użyciu szczotki wyczyścić aromatyzery oraz palniki. Zwęglone pozostałości odkurz aromatyzery oraz dno piekarnika, aby zapobiec powstawaniu płomieni podczas grillowania i konserwacji grilla.

Jak konserwować i czyścić grilla gazowego

Question 36

Różnice między rusztami ze stali szlachetnej i żeliwa. Które są lepsze?

Accepted Answer

Atutem marki Broil King jest używanie ciężkich solidnych dwustronnych żeliwnych rusztów Flav-R-Cast™, dwustronnych rusztów z odlewu stali szlachetnej oraz 8 i 9 mm rusztów z prętów ze stali szlachetnej. Ruszt żeliwny jest dwustronny. Jedna strona pozostawia na żywności charakterystyczne znaki. Druga strona natomiast ma rynienki, do których podczas grillowania spływają soki. Ruszty żeliwne generują ciepło i utrzymują temperaturę przez długi czas. Przygotowane potrawy nie tracą swych soków i aromatu. Trwałość i możliwości, jakie dają nam ruszty żeliwne, czynią je doskonałymi do codziennego użytku. Konserwacja tych rusztów jest łatwa i bezproblemowa. Stalowe ruszty Broil King wykonane są z 9mm prętów ze stali szlachetnej. Idealnie zatrzymują ciepło i są łatwe w czyszczeniu. Bardzo szybko się nagrzewają i są proste w konserwacji. Zarówno ruszty żeliwne, jak i stalowe mają zalety. Wybór należy dopasować do oczekiwań indywidualnego Klienta. Oczekiwania są różne, dlatego w ofercie firmy Broil King są dostępne dwa rodzaje rusztów.

Dowiedz się więcej o rusztach

Question 37

Jaki grill dla 4 osób, a jaki grill dla 10?

Accepted Answer

Właściwie każdy grill z oferty Broil King nadaje się zarówno dla klikuosobowej rodziny jak i w przypadku, gdy organizujemy duże grillowanie dla 10 czy 15 osób. Różnica polega na tym, że na większych powierzchniowo grillach będziemy mogli równocześnie ugrillować kilka różnych potraw w łatwiejszy i wygodniejszy sposób. Grille są jak telewizory, nie można kupić za dużego.

Question 38

W jakiej temperaturze powinno się grillować rybę, wołowinę itd.?

Accepted Answer

Każdy rodzaj mięsa wymaga optymalnej dla siebie temperatury grillowania. Przykładowo steki wołowe potrzebują bardzo wysokiej temperatury i krótkiego czasu pieczenia. Wtedy stek będzie kruchy i soczysty. Podobnie ma się to z mięsem wieprzowym z tą różnicą, że wymagany jest trochę dłuższy czas grillowania. Natomiast w przypadku ryb optymalna będzie średnia temperatura w grillu ze względu na to, że mięso ryb jest znacznie delikatniejsze niż chociażby wieprzowina czy wołowina.

Temperatura oraz czas są jedynie poglądowymi wskaźnikami. Ważnym czynnikiem którego nie biorą pod uwagę jest waga. Dlatego polecamy skorzystać z termometrów, aby być pewnym że grillowana potrawa jest gotowa. Zobacz nasze termometry tutaj.

Question 39

Jak ograniczyć powstawanie płomieni podczas grillowania?

Accepted Answer

Kiedy grill jest już rozgrzany do odpowiedniej temperatury należy ustawić pokrętła regulacji palników na pozycji Medium/Min, wtedy palniki będą mieć optymalną wysokość płomienia na całej ich długości. Skapujące soki i marynaty z grillowanych potraw nie będą powodowały, że w zetknięciu z palnikiem nieporządany wysoki płomień będzie okalał mięso powodując jego przypalenie.

Question 40

Czy w grillu można wędzić?

Accepted Answer

Grill gazowy nigdy nie będzie spełniał funkcji klasycznej wędzarni. Aczkolwiek w naszej ofercie znajdują się skrzynki do wędzenia na wiórka drzewne, dzięki którym nadasz grillowanym potrawom dodatkowego drzewnego aromatu. Wystarczy napełnić skrzynkę wcześniej namoczonymi wiórkami i umieścić ją pod rusztem przed rozpoczęciem grillowania. Po nagrzaniu się, ulatniający się dym będzie wnikał w przygotowywane potrawy nadając im wędzonego akcentu.

Question 41

Czym różni się grillowanie pośrednie od bezpośredniego?

Accepted Answer

Grillowanie pośrednie polega na tym, że grillowane potrawy nie są przyrządzane bezpośrednio nad płomieniem. Do tej metody wykorzystujemy obieg gorącego powietrza wewnątrz piekarnika. Do grillowania pośredniego zastosowanie ma szereg akcesoriów tj. stojak do kurczaka czy brytfanna do żeberek. Dzięki tej metodzie nie musimy cały czas kontrolować tego co się dzieje na ruszcie, pilnując tylko czasu potrzebnego na przygotowanie danej potrawy. Grillowanie bezpośrednie natomiast to klasyczna metoda gdzie przyrządzane mięso czy warzywa leżą na rozgrzanym ruszcie a pod nim szaleje żywy płomień:)

Question 42

Czy, aby ugrillować kurczaka w całości niezbędne jest rożno?

Accepted Answer

W ofercie Broil King są akcesoria przeznaczone stricte do grillowania kurczaka w całości. Są to stojaki z mniejszą bądź większą brytfanną w zależności od potrzeb grillującego. Zobacz przykładowy stojak klikając tutaj. Wystarczy pionowo nałożyć wcześniej doprawionego i zamarynowanego kurczaka na napełniony piwem, winem bądź innymi płynami cylinder. W brytfannie umieścić ulubione warzywa i postawić całość na ruszcie. Dzięki obiegowi gorącego powietrza wewnątrz piekarnika, kurczak będzie doskonale wypieczony, soczysty i kruchy. Po prostu palce lizać.

Question 43

Jak zrobić pizzę na grillu?

Accepted Answer

Na grillu możliwe jest zrobienie prawdziwej włoskiej pizzy takiej jak z pieca opalanego drewnem. W grillu bez problemu osiągamy temperaturę 300 stopi Celsjusza optymalną do wypieku pizzy. Wystarczy na wcześniej rozgrzanym, specjalnie do tego przeznaczonym kamieniu umieścić ciasto ze swoimi ulubionymi składnikami i w dosłownie kilka minut otrzymujemy gotową, idealnie wypieczoną pizzę. Smacznego!

Question 44

Jak się rozpala grill gazowy?

Accepted Answer

Rozpalenie grilla gazowego jest bardzo proste. Przede wszystkim należy podłączyć butlę gazową, odkręcić zawór reduktora i umieścić ją w szafce pod piekarnikiem. Kolejnym, aczkolwiek bardzo ważnym krokiem jest uniesienie pokrywy piekarnika w celu uniknięcia skumulowania się gazu wewnątrz. Ostatnim etapem jest odkręcenie kurków zaworów gazowych i wciśnięcie przycisku elektronicznej zapalarki. W przeciągu kilku sekund płomień pojawi się na palnikach.

Question 45

Jaka jest różnica między rusztami a płytami żeliwnymi?

Accepted Answer

Różnica jest zasadnicza. Ruszty mają żebrowaną konstrukcję natomiast płyty są jednolitej budowy. Używając płyt wymiennie z rusztami poszerzamy możliwości swojego grilla. Płyta pozwala nam na grillownie drobniejszych kawałków mięsa czy warzyw a nawet możemy przygotować wyśmienite jajko sadzone do naszych porannych tostów. Natomiast dzięki stożkowemu kształtowi rusztów, estetyczny diamentowy wzór na grillowanych potrawach będzie zawsze cieszył oko zarówno Twoje jak i biesiadujących gości. Ruszty i płyty są obustronne.

Question 46

Nie znalazłeś odpowiedzi na swoje pytanie?

Accepted Answer

Prosimy o kontakt telefoniczny pod numerem +48 16 623 61 72 lub mailowy, pisząc na adres biuro@broilking.pl

Question 47

Jak mogę zareklamować mojego grilla i akcesoria?

Accepted Answer

Podstawą rozpatrzenia reklamacji jest poprawnie zarejestrowany grill oraz wypełnione zgłoszenie reklamacyjne. Formularz reklamacyjny znajduje się na stronie internetowej www.broilking.pl/reklamacja. Kliknij tutaj, aby przejśc do formularza. Zgłoszenia reklamacyjnego można dokonać również bezpośrednio w miejscu zakupu. Klient jest zobowiązany dostarczyć urządzenie do punktu zakupu. Reklamacje rozpatrywane są w przeciągu 14 dni roboczych. W przypadku problemów prosimy o kontakt telefoniczny pod numerem +48 16 623 61 72 lub mailowy, pisząc na adres serwis@broilking.pl

Question 48

Gdzie mogę kupić części zamienne do grilla?

Accepted Answer

Wszystkie części zamienne dostępne są w naszym sklepie internetowym pod adresem www.kupgrilla.pl/czesci. Części zamienne kupisz również u wszystkich partnerów firmy Broil King. Profesjonalna obsługa i fachowe doradztwo pracowników pozwolą na szybki zakup potrzebnej części.

Znaleźć sklep blisko siebie

Question 49

Jaka jest dostępność części do grilli marki Broil King?

Accepted Answer

Posiadamy magazyn wszystkich części zamiennych do grilli marki Broil King dostępnych w Polsce, aby zrealizować twoje zamówienie najszybciej jak to tylko możliwe. Dla ułatwienia klientom dostępu do informacji stworzyliśmy stronę internetową www.kupgrilla.pl/czesci, na której z łatwością znajdziesz i kupisz wszystkie części. Masz na niej dostęp do schematów wszystkich modeli. Opis jest bardzo czytelny. Każdy numer odpowiada danej części.

Question 50

Jaki jest okres gwarancji?

Accepted Answer

Okresy gwarancyjne znajdują się na karcie gwarancyjnej urządzenia. Okresy gwarancyjne na poszczególne modele oraz warunki gwarancji róznią się w zależności od daty zakupu grilla, co może wynikać ze zmiany w specyfikacji. Zapoznaj się z warunkami gwarancji na stronie https://www.broilking.pl/warunki-gwarancji

Question 51

Czy rdza objęta jest gwarancją?

Accepted Answer

Grille gazowe oraz wędzarnie Broil King wykonane są z północno amerykańskiej stali szlachetnej. Stal szlachetna objęta jest gwarancją perforacyjną.

Question 52

Nie znalazłeś odpowiedzi na swoje pytanie?

Accepted Answer

Prosimy o kontakt telefoniczny pod numerem +48 16 623 61 72 lub mailowy, pisząc na adres biuro@broilking.pl

Question 53

Czy mogę włączyć grill na pellet z opuszczoną pokrywą?

Accepted Answer

Nie, zalecamy aby zaczepić uchwyt wielofunkcyjny o ruszt i na nim oprzeć pokrywę grilla na pellet lub otworzyć ją całkowicie. W trakcie rozruchu grill zaczyna intensywnie dymić, co nie jest pożądane przy grillowaniu oraz wskazuje na to, że palenisko jeszcze się nie rozpaliło. Gdy dym zaniknie lub stanie się przezroczysty, zamknij pokrywę i zacznij rozgrzewać urządzenie. Zajmie to około 7-15 minut.

Question 54

Czy cały popiół opada do paleniska?

Accepted Answer

Większość popiołu ze spalonego pelletu gromadzi się w palenisku, jednakże część popiołu może zostać wydmuchane i osadzić się dookoła paleniska. To naturalne zjawisko, że popiół może się unosić. Zalecamy usunięcie elementów wewnętrznych i odkurzenie popiołu po 30 godzinach gotowania, aby zapewnić najlepszą wydajność.

Question 55

Dlaczego coś trzeszczy w grillu na pellet?

Accepted Answer

Metalowe elementy grilla rozgrzewają się i rozszerzają, dlatego możesz słyszeć charakterystyczne odgłosy. Trzaskające odgłosy mogą być częścią procesu rozgrzewania lub ochładzania się, gdy zostanie osiągnięta wskazana temperatura dźwięki ustaną. Może się to wydarzyć tylko w przypadku rozgrzewania grilla do wysokich temperatur.

Question 56

Gdzie powinienem przechowywać pellet?

Accepted Answer

Zalecamy aby przechowywać pellet w zimnych i suchych pomieszczeniach, wilgoć jest największym wrogiem dla drewnianego pelletu, ponieważ jest bardzo chłonny i rozpada się pozostawiony w otwarciu.

Question 57

Dlaczego urządzenie przebarwia się lub łuszczy?

Accepted Answer

Z czasem intensywne ogrzewanie lub miejscowy zapłon tłuszczu może powodować uszkodzenie zewnętrznej warstwy farby Twojego grilla. Czarna farba odporna na wysoką temperaturę jest doskonałym rozwiązaniem aby przykryć oczyszczoną wcześniej metalową powierzchnię. Stalowe powierzchnie można również czyścić i konserwować za pomocą oleju kuchennego, zachowując ciemne, czarne wykończenie. Pamiętaj, że wnętrze grilla na pellet nie jest pomalowane, ponieważ farba nie jest potrzebna wewnątrz urządzenia.

Question 58

Jaki jest okres gwarancji na Grill Broil King® Smoke™ Pellet ?

Accepted Answer

2 + 5-letnia gwarancja, wspierana przez markę z doświadczeniem w branży grillowej od 1984. Dwuletni okres na elektronikę i zewnętrzne elementy / Pięcioletni okres gwarancji na piekarnik i palenisko.

Question 59

Jak duże są wahania temperatury grilla na pellet? Jakiej rozpiętości mogę oczekiwać?

Accepted Answer

Podczas uruchamiania grill będzie mocno pracował, wpychając pellet do paleniska aby temperatura wewnętrzna osiągnęła żądane ustawienie. Spowoduje to, że grill początkowo przekroczy temperaturę aż o 25 - 30°C (40°-50°F), ale logika regulatora proporcjonalno-całkująco-różniczkującego poczeka aby grill się ochłodził i ustawi wahania temperatury na poziomie +/- 10°C w najgorszych warunkach; znacznie precyzyjnie w idealnych warunkach.

Question 60

Dlaczego z mojego grilla wydobywa się mało dymu?

Accepted Answer

Dym powstaje sporadycznie, zależy to od ustawień gotowania. Jeśli grillujesz powyżej 176°C (350°F) palenisko będzie generowało przez większość czasu stały płomień, a palący się pellet wytworzy niewielki dym. W trybie „Wędzenia” będzie wytwarzało się więcej dymu w dłuższych okresach czasu. Im wyższa temperatura, tym mniej dymu wytworzy grill.

Question 61

Co zrobić w przypadku zapalenia się tłuszczu ?

Accepted Answer

W przypadku zapalenia się tłuszczu wyłącz grill i odłącz go od źródła zasilania, a następnie zamknij pokrywę. Niewielki ogień powinien zgasnąć samoczynnie. Aby uniknąć takiej sytuacji, regularnie czyść grill. Upewnij się, że został również wyczyszczony po incydencie zapalenia tłuszczu. W przypadku większego ognia ugaś płomienie za pomocą sody oczyszczonej lub gaśnicy, nigdy nie używaj wody do zagaszenia palącego się tłuszczu.

Question 62

Gdzie znajdują się numer modelu i numer seryjny urządzenia?

Accepted Answer

W Twoim grillu Broil King® Smoke™ Pellet numer modelu i numer seryjny znajdują się na etykiecie pod pokrywą zbiornika na pellet.

Question 63

Jak długo po wyłączeniu grilla działa wiatrak?

Accepted Answer

Po wyłączeniu grilla na pellet wiatrak będzie działał przez kolejne 15 minut aby zapewnić całkowite spalenie pelletu zgromadzonego w palenisku lub temperatura wewnątrz piekarnika osiągnie 71°C (160°F).

Question 64

Pozostał mi jedynie pył z pelletu, czy mogę go spalić w grillu na pellet?

Accepted Answer

Nie, pył z pelletu jest ekstremalnie palny i może unosić się w powietrzu podczas grillowania, niszcząc wspaniały smak grillowanych potraw. Grilluj tylko z dobrej jakości, trwałymi pelletami Broil King.

Rozwiej swoje wątpliwości Pytania i odpowiedzi

Szukaj odpowiedzi