Wszystkie urządzenia, których źródłem energii jest płomień posiadają części konstrukcyjne, przez które doprowadzane jest powietrze. Niezbędne jest ono do uzyskania optymalnych warunków spalania. Firma Broil King stosuje się do tej reguły zaspokajając najwyższe oczekiwania związane z wydajnością urządzeń grillowych.