Porównanie grilli gazowych z serii Baron™ i Crown™

Ilość palników w grillach gazowych Baron™ i Crown™

Porównanie grilli z serii Baron™ i Crown™ warto rozpocząć od wyszczególnienia dostępnych w ofercie Broil King modeli, ponieważ już na tym etapie pojawia się pierwsza istotna różnica, która może wpłynąć na Twój wybór. Seria Baron™ obejmuje modele 5 oraz 4 palnikowe, natomiast w serii Crown™ znajdują się grille z 4 lub 3 palnikami.  Każdemu palnikowi odpowiada jedna kratka rusztu. Jeśli więc zależy Ci na jego dużej powierzchni, weź pod uwagę modele Baron™ S 590 lub Baron™ 590. Jeśli jednak szukasz bardziej kompaktowego grilla o sporych możliwościach, świetnym wyborem będzie Crown™ 310. Złotym środkiem pomiędzy kompaktowym a sporym urządzeniem może okazać się grill 4-palnikowy. 

Grille gazowe z serii Baron™

Baron™ 490 SHADOW IR

kuchenka na podczerwień, palnik rożna, zestaw rożna

875983SDWPL

Przymierz grilla

Baron™ 490 IR

kuchenka na podczerwień, palnik rożna, zestaw rożna

875283IRPL

Przymierz grilla

grill gazowy baron s 490 ir Broil King Baron™ S 490 IR

kuchenka na podczerwień, palnik rożna, zestaw rożna

875983PL

Przymierz grilla

Baron™ 490 SHADOW
kuchenka boczna, palnik rożna, zestaw rożna

875283SDWPL

Przymierz grilla

Baron™ 590

kuchenka boczna, palnik rożna, zestaw rożna

876283PL

Przymierz grilla

Baron™ 490

kuchenka boczna, palnik rożna, zestaw rożna

875283PL

Przymierz grilla

Baron™ S 490

kuchenka boczna, palnik rożna, zestaw rożna

875383PL

Przymierz grilla

Baron™ S 590

kuchenka boczna, palnik rożna, zestaw rożna

876383PL

Przymierz grilla

Baron™ 490 na gaz ziemny

kuchenka boczna, palnik rożna, zestaw rożna

875286PL

Grille gazowe z serii Crown™

Ruszty w grillach Baron™ i Crown™ - podobieństwa i kluczowe różnice

Jak już zostało wcześniej wspomniane - liczba rusztów w grillach z serii Baron™ i Crown™ odpowiada liczbie palników – każdy palnik to jedna kratka rusztu. W tym przypadku skupmy się jednak na porównaniu modeli czteropalnikowych: Crowna™ 480 Shadow i Barona™ 490 Shadow. W obu grillach łączna powierzchnia rusztów jest taka sama i wynosi 65 x 44 cm, w obu ruszty wykonane są z żeliwa. Baron™ wyposażony jest jednak w żeliwne ruszty Flav-R-Cast™, które wyróżniają się większą grubością żeberek, a co za tym idzie mniejszymi odstępami między nimi, podczas gdy Crown™ posiada ruszty nieco lżejsze i cieńsze. 

Żeliwne ruszty Flav-R-Castw grillach z serii Baron

Żeliwne ruszty w grillach z serii Crown

 

Jednakowe wymiary pojedynczej kratki rusztu sprawiają, że zarówno na grillach z serii Baron™, jak i Crown™ wykorzystać można akcesoria DO MORE.  

Dowiedz się więcej o DO MORE

W grillach obu serii ruszty są dwustronne, dzięki czemu można układać je na kilka sposobów:

✔︎ stroną stożkową do góry,

✔︎ stroną rynienkową do góry,

✔︎ naprzemiennie,

✔︎ pod kątem.

Układając ruszty grilla w pozycji rynienkowej pod kątem, grawitacja pomaga w efektywniejszym odprowadzeniu tłuszczu rynienkami do frontu grilla, gdzie następnie ścieka on po wewnętrznej stronie piekarnika do specjalnej tacki na tłuszcz. Pod kątem ułożyć można również żeliwny wok czy płytę żeliwną, które zajmują odpowiednio jedną i dwie kratki rusztu.

Obecnie górne półki w grillach Crown™ i Baron™ wykonane są z prętów ze stali szlachetnej i posiadają tylną ściankę. Jednak jeszcze do niedawna sposób ich wykonania różnił się – w modelach Crown™ stalowe pręty były pokryte powłoką ceramiczną. 

Piekarnik grilla – trwałość i równomierne rozprowadzanie ciepła

Zarówno grille z serii Baron™, jak i Crown™ posiadają pokrywę komorową (możesz się o tym przekonać, odkręcając termometr w pokrywie grilla – zobaczysz wtedy, że pomiędzy warstwami stali szlachetnej znajduje się obszerna przestrzeń powietrzna), która doskonale izoluje ciepło, dając większą kontrolę nad temperaturą wewnątrz grilla. Przy konstrukcji piekarników wykorzystano technologię Roll-On - umieszczenie środka ciężkości pokrywy bliżej centrum piekarnika. Ułatwia to jej otwieranie i umożliwia ustawienie grilla w odległości zaledwie 11 cm od ściany. W grillach Baron™ pokrywa jest nieco wyższa niż w modelach Crown™ - ma to znaczenie np. podczas pieczenia potraw na rożnie. 

W grillach z serii Crown™ pokrywy zabezpieczone są emalią porcelanową, co zwiększa ich odporność na warunki atmosferyczne i mechaniczne. W przypadku serii Baron™ materiał pokrywy różni się w zależności od modelu. Grille oznaczone literą „S” wykonane są z walcowanej stali szlachetnej (dowiedz się więcej) i posiadają pokrywy z tego samego materiału, co podnosi ich wytrzymałość. Natomiast w pozostałych modelach pokrywa, podobnie jak w serii Crown™, pokryta jest emalią porcelanową.  

Boczne ściany oraz dno piekarnika w grillach z obu serii wykonano z grubego odlewanego stopu aluminium z krzemem, co zapewnia doskonałą absorpcję ciepła. Materiał ten szybko nagrzewa się i oddaje ciepło przy otwieraniu oraz zamykaniu pokrywy, ograniczając proces ochładzania się komory grilla. Tylko 4 niewielkie otwory w dnie sprawiają, że ilość ciepła, które ucieka, jest znacząco ograniczona, grill nie wymaga więc ponownego nagrzewania. 

 

Taka budowa piekarnika przekłada się na mniejsze zużycie gazu, a co za tym idzie – bardzo wysoką wydajność grilla gazowego. 

Półki robocze - przestrzeń, której zawsze potrzebujesz

Urządzenia z obu serii wyposażone są w łatwo montowane półki boczne, które można zamocować bez użycia narzędzi. Jest to możliwe dzięki specjalnym uchwytom z blokadą, instalowanym już na etapie produkcji. Dzięki temu ich opuszczanie i podnoszenie jest bardzo prostą czynnością. Półki boczne w grillach z serii Baron™ posiadają jednak większą powierzchnię względem serii Crown™ (Crown™ 480 Shadow – 33 x 46 cm, Baron™ 490 Shadow – 37,5 x 46 cm). Przekłada się to nie tylko na dostępną przestrzeń roboczą, ale również szersze, zwłaszcza dla miłośników steków możliwości. W półce bocznej grilla z serii Baron bez problemu zamontować można bowiem palnik na podczerwień. W grillach serii Crown™ nie jest to możliwe, chyba że po wymianie półki bocznej na kompatybilną z palnikiem IR. 

Półki w serii Baron™ wykonane są ze stali szlachetnej oraz galwanizowane (podobnie jak inne stalowe elementy obudowy grilla). W modelach Baron™ 490 Shadow i Baron™ 490 Shadow IR dodatkowo malowane proszkowo w kolorze czarnym - identycznie jak półki w całej serii Crown™. 

Półki boczne w grillach z serii Baron

Półki boczne w grillach z serii Crown

Na grillach z obu serii zamontować można praktyczny pojemnik na półkę boczną, doskonały do przechowywania przypraw, butelek z sosami czy napoi.

Szafka na butlę z gazem i akcesoria

Przechodząc do dolnej części grilla, obie serie wyposażone są w pojemną szafkę, która bez problemu pomieści 11-kilogramową stalową butlę gazową z kołnierzem lub bez. W modelach z serii 400 i 500 wolna przestrzeń obok butli z gazem może zostać wykorzystana do przechowywania akcesoriów (warto zastosować w tym celu organizer akcesoriów do szafki). 

Należy jednak zwrócić uwagę na istotną różnicę, w konstrukcji szafek - w niektórych modelach z serii Crown™ obecnie znajdujących się w ofercie Broil King (modele z parzystą końcówką w nazwie, np. Crown 480 Shadow, Crown 410 Shadow) szafka nie posiada przednich drzwi. Dostęp do butli możliwy jest więc jedynie od tyłu grilla.  

Grill gazowy Baron™ 490

Grill gazowy Crown™ 410

Kolejną różnicą w konstrukcji szafek na butlę w grillach obu serii jest listwa ozdobna w Baronach™, która elegancko wykańcza część szafki przy dolnej podstawie, stanowiąc spójne dopełnienie konstrukcji. Doskonale komponuje się ze stalowym wykończeniem grilla takim jak rączki drzwi oraz pokrywy.  

Kuchenka boczna oraz zestaw rożna obrotowego - wyposażenie zwiększające możliwości

Wszystkie grille wolnostojące Baron™ dostępne w ofercie Broil King wyposażone są w zależności od modelu - w klasyczną kuchenkę boczną lub palnik na podczerwień IR. W serii grilli Crown™ kuchenka znajduje się jedynie w modelu Crown™ 480 Shadow. W obu seriach umiejscowiona jest z lewej strony grilla, a jej elegancka pokrywa pozwala wykorzystać półkę boczną jako dodatkowy blat roboczy.  

Ze względu na różnicę w rozmiarze półek bocznych kuchenka w modelach Crown™ ma mniejszy wkład niż w grillach Baron™. Mimo to w obu seriach stanowi praktyczne udogodnienie, umożliwiające przygotowanie dodatków do grillowanych potraw. Dzięki bocznemu palnikowi można podgrzać sos, zagotować wodę na herbatę, przyrządzić zupę, czy usmażyć potrawy, które tworzą niechciane zapachy w domu. 

Istotnym wyposażeniem grilla dla coraz szerszej grupy osób jest rożen obrotowy. Znajduje się on w większości grilli z serii Baron™ (z wyjątkiem Barona™ 440) oraz w jednym modelu Crown™ (480 Shadow). Palnik rożna, rozciągający się na prawie całą szerokość rusztu, zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła, dzięki czemu mięso opieka się jednolicie na całej powierzchni. To rozwiązanie sprawia, że większe kawałki, takie jak pieczeń czy kurczak, są idealnie wypieczone – soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Przy zastosowaniu dedykowanych akcesoriów Broil King, takich jak kosz do rożna czy zestaw szpikulców do rożna możliwe jest również przygotowanie drobnych szaszłyków i delikatnych mięs. Palnik do rożna może zostać wykorzystany również do opiekania od góry pizzy przyrządzanej na kamieniu w piecu do pizzy. 

Brak rożna w wyposażeniu grilla, nie oznacza, że musisz pożegnać się z możliwością pieczenia, można go bowiem dokupić. W takiej sytuacji należy jednak pamiętać, że nie będzie posiadać on dedykowanego palnika, który mają grille fabrycznie wyposażone w rożen. 

Pokrętła grilla - płynna kontrola nad temperaturą

Do różnic pomiędzy urządzeniami z serii Crown oraz Baron zaliczyć można również pokrętła grilla. W grillach Baron są one podświetlane (LED w kolorze niebieskim). Sprawia to, że grill zyskuje nowoczesny wygląd, ale również znacząco ułatwia grillowanie po zmroku - regulacja temperatury jest wygodna i precyzyjna nawet przy słabym oświetleniu. 

Zajrzyjmy do wnętrza grilla

Aromatyzery Flave-R-Wave™ - fale smaku BBQ

Porównując grille gazowe z serii Baron™ oraz Crown™ nie można pominąć ich wewnętrznych elementów – to właśnie one odpowiadają bowiem za doskonały smak i aromat potraw przygotowywanych na urządzeniach Broil King. Omówiliśmy już ruszty żeliwne i dno piekarnika grilla, ale jak wygląda kwestia aromatyzerów oraz palników? 

W tym przypadku oba modele oferują identyczne rozwiązania. Zarówno grille Baron™, jak i Crown™ wyposażone są w opatentowany system aromatyzerów Flav-R-Wave™, który skutecznie odparowuje skapujące soki i tłuszcze, nadając potrawom intensywny, grillowy smak i aromat. Aromatyzery służą również do ochrony palników, a ich unikalna szerokość umożliwia najlepsze możliwe rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni rusztu grilla. Pokrycie aż 86% powierzchni pod rusztami pozwala na intensywne aromatyzowanie potraw, wzbogacając je o głęboki, charakterystyczny smak BBQ.  

Palniki Dual-Tube™

Również palniki Dual-Tube™ są standardem w obu seriach. O ich ilości wspomniane zostało już wcześniej, jednak palników nie traktujemy jedynie jako wyznacznik powierzchni roboczej w grillu, ale przede wszystkim element odpowiadający za efektywne i równomierne grillowanie. Wbrew powszechnej opinii, to nie sama moc decyduje o wydajności, lecz konstrukcja i rozmieszczenie palników – sposób, w jaki rozprowadzają płomień oraz ich liczba w stosunku do rozmiaru piekarnika.

W modelach Broil King porty palników skierowane są na boki, a nie pionowo, co pozwala na efektywniejsze rozprowadzanie ciepła, ograniczając ryzyko nierównomiernego nagrzewania się rusztów. Ich ilość dostosowana jest zaś do szerokości piekarnika, zapewniając optymalne wykorzystanie dostępnej przestrzeni grillowej i stabilną temperaturę na całej powierzchni rusztów. 

To właśnie palniki odpowiadają za tworzenie różnych stref ciepła, umożliwiając zarówno grillowanie bezpośrednie (idealne do karkówki czy steków), jak i pośrednie pozwalające na delikatne pieczenie bułek, drożdżówek czy ryb bez ryzyka przypalenia.

Grillowanie bezpośrednie i pośrednie

Warto podkreślić, że w grillach 4-palnikowych obu serii moc głównych palników jest identyczna – 11,4 kW, co oznacza taką samą wydajność grillowania. Wszystko, co musisz wiedzieć na temat palników znajdziesz poniżej.

Palniki Dual-Tube

Okresy gwarancyjne

Grille Baron™ objęte są dłuższymi gwarancjami* niż modele z serii Crown™. Przykładem mogą być ruszty – w serii Crown™ żeliwne ruszty objęte są 2-letnią gwarancją, podczas gdy w modelach Baron™ ruszty Flav-R-Cast™ mają aż 5 lat gwarancji, co podkreśla ich wyższą odporność na zużycie i dłuższą żywotność. Grille Baron™ zajmują wyższą pozycję w ofercie Broil King, przez co okresy gwarancyjne różnią się znacząco również dla tych samych elementów (Palniki Dual-Tube™, Aromatyzery Flav-R-Wave™).  

*okresy gwarancyjne widoczne na karcie grilla na stronie www.broilking.pl obowiązują po zarejestrowaniu grilla.

Porównanie okresów gwarancyjnych w grillach Baron™ i Crown™

Seria grilla Elementy pokrywy ze stali szlachetnej / odlewu aluminium / stali pokrytej emalią porcelanową Piekarnik z odlewu aluminium / elementy Ruszty żeliwne Aromatyzery Flav-R-Wave Palniki Dual-Tube Palnik rożna Palnik kuchenki bocznej Elementy ze stali szlachetnej Pozostałe elementy oraz farba Elektronika
Baron™ 25 lat 25 lat 5 lat 15 lat 15 lat 15 lat 15 lat 10 lat 15 lat 2 lata
Crown 25 lat 25 lat 2 lata 3 lata 10 lat 10 lat 2 lata 5 lat 2 lata 2 lata

Dopasuj grilla do swoich potrzeb

Jeśli szukasz wysokiej jakości grilla gazowego, zarówno seria Baron™ jak i Crown™ marki Broil King będzie doskonałym wyborem. Decyzja o wyborze konkretnego modelu powinna być dostosowana do Twoich indywidualnych potrzeb – liczby osób, dla których najczęściej grillujesz (czy lepszy będzie grill 5-, 4- czy 3-palnikowy?), technik kulinarnych, z jakich chcesz korzystać (czy potrzebujesz rożna, kuchenki bocznej lub palnika na podczerwień?), a także warunków, w jakich zazwyczaj grillujesz (czy podświetlane pokrętła ułatwią Ci użytkowanie po zmroku?). Istotnym czynnikiem może być również cena – grille z serii Crown™ są bardziej przystępne cenowo w porównaniu do modeli Baron™. 

Bez względu na to, na jaki model się zdecydujesz, możesz mieć pewność, że zarówno Crown™, jak i Baron™ zapewnią doskonałe wyniki grillowania i smak, jakiego poszukujesz, myśląc o grillu. Obie serie oferują wydajność i technologie, które pozwalają osiągnąć perfekcyjne rezultaty kulinarne, bez względu na to, czy przygotowujesz klasyczne burgery, steki, pieczone warzywa, czy bardziej wymagające potrawy. Wybór należy do Ciebie – niezależnie od modelu, grillowanie z Broil King™ zawsze będzie prawdziwą przyjemnością.

Nie zapomnij również o akcesoriach, które dopełnią twoje kulinarne ogrodowe dzieło i pozwolą Ci zrobić więcej (DO MORE), tak aby grillowanie było doskonałe za każdym razem. Broil King --> Great Barbecuses Every Time!

Porównanie najważniejszych parametrów i wyposażenia w grillach Baron™ i Crown™

Model grilla Wymiary rusztu głównego Wymiary górnej półki Ilość palników Ilość aromatyzerów Ilość kratek rusztu Wbudowany zestaw rożna Wbudowany palnik boczny Rodzaj zasilania Szafka mieszcząca 11kg butlę z kołnierzem Wymiar grilla (wys. x szer. x głęb. cm)
BaronS 590 81 x 44 80 x 17 5 5 5 ✔︎ standardowy propan-butan ✔︎ 121 x 161 x 61
Baron590 81 x 44 80 x 17 5 5 5 ✔︎ standardowy propan-butan ✔︎ 121 x 161 x 61
BaronS 490 IR 65 x 44 64 x 17 4 4 4 ✔︎ na podczerwień propan-butan ✔︎ 121 x 145 x 61
Baron 490 IR 65 x 44 64 x 17 4 4 4 ✔︎ na podczerwień propan-butan ✔︎ 121 x 145 x 61
Baron™  490 Shadow IR 65 x 44 64 x 17 4 4 4 ✔︎ na podczerwień propan-butan ✔︎ 121 x 145 x 61
BaronS 490 65 x 44 64 x 17 4 4 4 ✔︎ standardowy propan-butan ✔︎ 121 x 145 x 61
Baron 490 65 x 44 64 x 17 4 4 4 ✔︎ standardowy propan-butan ✔︎ 121 x 145 x 61
Baron490 Shadow 65 x 44 64 x 17 4 4 4 ✔︎ standardowy propan-butan ✔︎ 121 x 145 x 61
Baron™  490 GZ 65 x 44 64 x 17 4 4 4 ✔︎ standardowy gaz ziemny ✔︎ 121 x 145 x 61
Baron440 65 x 44 64 x 17 4 4 4 ✖︎ standardowy propan-butan ✔︎ 121 x 145 x 61
Crown 480 Shadow 65 x 44 64 x 17 4 4 4 ✔︎ standardowy propan-butan ✔︎ 121 x 134 x 61
Crown 410 Shadow 65 x 44 64 x 17 4 4 4 ✖︎ ✖︎ propan-butan ✔︎ 121 x 134 x 61
Crown 310 48 x 44 47 x 17 3 3 3 ✖︎ ✖︎ propan-butan ✔︎ 121 x 118 x 61